CNN poroča, da so PFAS, nevarne kemikalije, našli v embalaži hrane v številnih znanih restavracijah in verigah s hitro prehrano.Glede na raziskavo potrošniških poročil, objavljeno aprila, so bile najvišje ravni PFAS odkrite v embalaži živil v trgovinah Nathan's Famous, Cava, Arby's, Burger King, Chick-fil-A, Stop & Shop in Sweetgreen.

PFAS se običajno uporabljajo v embalaži za živila, da preprečijo uhajanje olja in vode iz posod za hrano in skodelic za pijačo.Vendar pa se v okolju ne more razgraditi in ga povezujejo z višjimi ravnmi holesterola pri ljudeh, spremenjenimi jetrnimi encimi, povečanim tveganjem za bolezni ledvic in dodatnimi tveganji za dojenčke in nosečnice.

Pod vplivom COVID-19 se globalne prehranjevalne in potrošniške navade spreminjajo na splet, medtem ko se potrošniki zanašajo na hrano za s seboj in dostavo živil.Zato se je uporaba embalaže za enkratno uporabo za hrano za s seboj znatno povečala, zato bodo PFAS v embalaži za hrano škodovali potrošnikom.V raziskavah potrošniških poročil iz let 2018 in 2020 embalaža hitre hrane in skoraj dve tretjini papirnate embalaže za hrano vsebuje škodljive ravni PFAS.In te kemikalije lahko migrirajo s papirja na hrano, povečujejo pa se, ko se temperature hrane dvignejo in se embalažni materiali uporabljajo dlje časa.

Podjetje JUDIN je profesionalni proizvajalec visokokakovostnih rešitev papirne embalaže za gostinstvo in živilsko industrijo.Več kot 90 % naših izdelkov izvozimo v Evropo in Ameriko.Izdelujemo celotno paleto papirne embalaže brez PFAS.Če potrebujete vzorce, nas kontaktirajte!